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    • 浓情端午,端午节习俗

      “仲夏端午谓五月五日也”

      五月五 贺佳节

      端午节,为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为“端阳节”。

      端午节,又称重午节、龙日、龙舟节、正阳节、浴兰节、天中节等等,是中国民间传统节日。端午节源自天象崇拜,由上古时代龙图腾祭祀演变而来。仲夏端午,苍龙七宿飞升至正南中天,是龙飞天的日子,即如《易经·乾卦》第五爻的爻辞曰:“飞龙在天”;此时龙星既“得中”又“得正”,处在大吉之位,恩施普也,龙德显扬。端午节起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容,蕴含着深邃丰厚的文化内涵。端午节在传承发展中杂揉了多种民俗为一体,节俗内容丰富,扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗,这两大传统礼俗在中国自古传承,至今不辍。

      端午到底吃什么呢?

      “粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”

      说到端午节的饮食习俗,很多人只知道吃粽子,和蛋黄流油的咸鸭蛋,其实端午节的美食还有很多,下面小编为您介绍端午节的饮食习俗。

      吃油糕

      端午节当天除了吃粽子,还要吃油糕。油糕要用和好的烫油面,包上白糖、黄桂、玫瑰、核桃仁、猪油做成的馅,下油锅炸。表皮松泡,馅心甜美,外形美观。

      饮雄黄酒

      民间大概便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解,端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒。但是,现代人发现,雄黄酒含剧毒物质砷,所以基本不喝雄黄酒了。不过,因雄黄具有抗菌、解毒、燥湿功效,故到了端午节这天,还会有人家会以雄黄为主,加入白芷、薰衣草等香料做成香袋,也有做成雄黄熏条的,希望用来避邪和预防虫蛇伤害。

      吃艾馍馍

      不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油,具有芳香气味,可驱虫杀菌,对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用,所以古代在端午除病驱瘟,无论食还是用,艾均必不可少。

      吃糖枣糯米饭

      端午节,纳西族要吃糖枣糯米饭。糯米饭能温补脾肺、补虚寒,而且糯米会有糯米素,含有不少的维生素,大量的磷质、钙质、铁质、蛋白质及脂肪,更加会增加人体血液中的血。所以要特别注意,有糖尿病的人不宜进食。

      端午有什么活动?

      端午节赛龙舟

      人们祭祀龙神庙时气氛很严肃,多祈求农业丰收、风调雨顺、去邪祟、攘灾异、事事如意,也保佑划船平安。用人们的话说,“图个吉利”,表达人们内心良好的愿望。

      龙船竞渡前,先要请龙、祭神。

      在端午前要从水下起出,祭过在南海神庙中的南海神后,安上龙头、龙尾,再准备竞渡。并且买一对纸制小公鸡置龙船上,认为可保佑船平安(隐隐可与古代鸟舟相对应)。闽、台则往妈祖庙祭拜。有的直接在河边祭龙头,杀鸡滴血于龙头之上,如四川、贵州等个别地区。

      挂艾草与菖蒲

      端午是入夏后的第一个节日,气温上升,疾病多发,所以在这个节日,人们往往会在家门口挂几株艾草、菖蒲。就像贴上一道灵符一样,可以趋利避害。《荆楚岁时记》中就有记载,“采艾以为人,悬门户上,以禳毒气”。

      沐兰汤

      在端午节洗浴兰汤是《大戴礼》中记载的古俗。兰汤指的是菊科的佩兰或草药煎水沐浴。据说可以治疗皮肤病,去邪气。

      栓五色线

      在端午节,要给孩子在今天戴上五色线。五色线要在第一场大雨或者第一次洗澡时抛到河里,据传说戴五色线的儿童可以避开五毒的伤害。仍到河里,意味着将疾病带走,可以保孩子平安。

      躲端午

      在端午这一天,嫁出去的女儿要回娘家过节。端午节也被视为恶月恶日,诸事多需避忌。所以有接女回家躲端午之俗。

      避五毒

      民间认为5月是五毒出没之时,而且夏季天气燥热,人易生病,加上蛇虫繁殖,所以要十分小心,才形成了此习俗。

      端午雨

      民间有端阳无雨是丰年的谚语。端午节如果下雨,就会鬼旺人灾,人易生病,如果不下雨,则是大吉。这种俗语在很久以前就已经存在了。

      古代龙舟表演

      传统文艺演出


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